Carolina Reaper – L’Enfer en Bouteille
Accrochez-vous.
Voici la plus extrême de nos créations : une sauce volcanique, chargée à 57 % de pur Carolina Reaper, le piment le plus fort du monde. Une puissance brute, pour les amateurs de sensations extrêmes et les aventuriers du goût.
🔥 Le Carolina Reaper, c’est quoi ?
Ce petit démon rouge, né en Caroline du Sud, détient le record Guinness du piment le plus fort de la planète, avec une moyenne de 1,6 million de Scoville, et des pics qui dépassent 2,2 millions. Derrière sa forme fripée et sa queue de scorpion se cache une explosion de feu, mais aussi une saveur fruitée, presque sucrée… pendant une fraction de seconde avant que la chaleur ne vous rattrape.
🌶️ Notre sauce, c’est un concentré de ce monstre.
Pas de demi-mesure : 57 % de Reaper, sublimé par quelques ingrédients pour révéler son goût unique sans masquer sa puissance. C’est une sauce redoutable, à manier avec prudence, mais aussi avec passion.
⚠️ Attention :
Ce n’est pas une sauce pour les curieux, mais pour les convaincus.
Ingrédients : Piment carolina reaper (57%), sucre roux, vinaigre de cidre, sel, eau, gomme de xanthane
N. T. –
Merci pour ce volcan !
Le barjot du sud –
Effectivement c’est pas pour les novices. Elle est vraiment chargé en piment personne ne pourra dire le contraire!